BEYRAN ÇORBASI

Betimleyen: Deniz Balancar

Fotoğrafta, gri bir bezin üzerinde bir ahşap tepsi ve metal bir kase ile sunulan Beyran çorbası var. Gaziantep’in meşhur lezzetlerinden biri olan beyran çorbası, et parçaları ve pirinç ile yapılan oldukça doyurucu bir çorbadır. Bezin önünde ahşap bir çorba kaşığı duruyor. Metal kasenin içerisinde duran kırmızı renkli çorbanın en orta kısmında üst üste gelmiş et parçaları var. Fotoğrafın sağ arkasında ahşap kase içinde iki yuvarlak ekmek, onun yanında iki dilim limon ve onun yanında da bir kase pul biber duruyor.