ÇİĞKÖFTE

Betimleyen:Zehra İrem ÖZTÜRK

Kare renkli fotoğrafta, ahşap masanın üzerinde bulunan kırmızı kareli beyaz örtünün üzerine koyulmuş yuvarlak bir tabağın içerisindeki çiğköfteler var. Tabağın köşeleri dalga desenli ve hâkî tonunda yeşil. Tabağın en altına bütün tabağı kaplayacak şekilde yeşil marul yapraklarıyla bir zemin hazırlanmış. Marulun üstüne elle şekillendirilmiş 14 çiğköfte çiçeğin yaprakları gibi dizilmiş. Çiğköfte elle sütuna benzer şekilde şekillendirildiği için yoğuran parmakların izleri de seçilebiliyor. Tabağın ve çiğköftelerin ortasındaki boşlukta şeffaf bir sosluktaki nar ekşisi sosu ile iki küçük parça limon konulmuş. Fotoğrafta bize göre sağ üst köşede ortadan ikiye kesilmiş arkalı önlü duran limon dilimleri var. Fotoğrafın bize göre sol alt köşesinde marul yapraklarının uç kısımları yer almakta.