İçli Köfte

Betimleyen: Suayip Üzülmez

Dikdörtgen fotoğrafta on bir tane içli köfte yer alıyor. İçli köfteler kenarlarında kırmızı beyaz renkli detaylar olan beyaz, dikdörtgen porselen bir tabağa konmuş, tabak da uzunlamasına çevrilmiş. Fotoğraftaki üstünde ve altında kalan içli köftelerin bazıları, tabakla birlikte kadrajın dışında kalmış. İçli köfteler üçer üçer olarak alta alta dizilmiş, bazı içli köfteler de üst üste binmiş. İçli köftelerden biri ortadan ikiye ayrılmış ve tabağın ortasında üst kısımlara gelecek şekilde konulmuş. Uçları hafif sivri yumurtaya benzeyen ve turuncumsu renkteki içli köfteler kızartılmışlar ve yağlı olduğu için parlıyorlar. İkiye ayrılmış içli köftenin içi dolu dolu duruyor ve koyu kahverengi harçta kıyma ve soğan parçaları seçilebiliyor. İçli köftelerin arasında, ortada koyu yeşil bir maydanoz ve tabağın sağ üstünde içli köftelerin arkasında da açık sarı bir limon dilimi var.