Fontu Büyüt
Fontu Küçült
Betimleyen: Deniz Balancar
Bursa yöresine ait olan kestaneli pilav kırmızı bir tencere ile sunulmuş. Bu yemek tam olarak iç pilava kestane de eklenmesi ile yapılmaktadır. Pirinçlerin rengi eklenen baharatlardan dolayı hafif kahverengindedir. Kulplu porselen tencerenin dış kısmı kırmızı üzerine beyaz çiçek ve dal motiflerinden oluşurken iç kısmı ise beyaz üzerine kırmızı çiçek ve dal figürlerinden oluşmuştur. Kuş üzümlerinin detaylı seçilebildiği pilavın üzerine nar taneleri ve hafif kızarmış kestane taneleri eklenmiş.
