MİLİNKA

Betimleyen: Deniz Balancar

Fotoğrafta Bulgaristan’a ait, bir hamur yemeği olan Milinka yuvarlak bir tepside, beyaz bir masanın üzerinde duruyor.  Genellikle yemeklerin yanında yancı olarak tüketilen bir yemek olan Milinka tamamen hamurdan oluşuyor. Siyah tepsinin içinde yer yer kabaran ve üstü kızaran hamurun tepesine susam serpilmiş.

Sayfa Görüntüleme : 265