Fontu Büyüt
Fontu Küçült
Betimleyen: Özgün DAYAR
Fotoğrafta koyu kahverengi bir masada, üzerine sekiz parça sushi dizilmiş siyah dikdörtgen bir servis tablası var. Sushi, içine çeşitli deniz ürünleri, sushi yosunu ve pirinç lapası konarak sarılıp bir dürüm gibi rulo yapıldıktan sonra birer parmak kalınlığında dilimler halinde kesilerek servis edilmiş. Fotoğrafta, sushi dilimlerinin iç malzemeleri kadraja bakacak şekilde dizilmiş. Toplam sekiz dilimden oluşan serviste dilimler tablanın üzerine yan yana çapraz pozisyonda dizilmiş. Dilimlerin dış kaplamaları birbirinden farklı renklerde olacak şekilde somon, avokado, yılan balığı gibi çeşitlerde seçilmiş. Sushi dilimlerinin yanında yeşil renkli, hamura benzeyen wasabi ve kırmızı renkli krema kıvamında bir sos bulunuyor. Servis tablasının yanına ise dikdörtgen şekilli minik bir sos kâsesinde soya sosu konmuş. Masanın üzerine birkaç tane pembe renkte kiraz çiçeği, susam ve çörekotu serpiştirilerek dekore edilmiş.
