Tepsi Mantısı

Betimleyen: Selin Akgül

Siyah mermer desenli bir tezgah üzerine oturtulmuş yanda kulpları olan, çelik, derince bir tepsi içerisinde tepsi mantısı yemeği var.  Mantı hamuru üstten açık olacak bir şekilde yanları kapalı bohça misali içi kıyma ile doldurulmuş. Mantılar tepsiye sıra sıra daire oluşturur bir biçimde dizilmiş. Üzerlerine salça sosu ve ortadaki birkaç mantının üzerine de iki yemek kaşığı civarı yoğurt dökülmüş. Mantının görüntüsünü bozmayacak şekilde üstüne sol ve sağ yana yemek kaşığı konulmuş. Tezgahın üstünde tepsinin dibinde küçük çelik tencere kapağı var.