Lazanya

Betimleyen: Deniz BALANCAR

Yatay dikdörtgen fotoğrafta, beyaz bir tabağın üzerinde İtalya asıllı bir yemek olan lazanya yer alıyor. Yakın plandan çekilmiş. Lazanya toplam 8 katmandan oluşmakta, bu katmanlar bir hamur bir kıymalı harç şeklinde devam ediyor. Yemeğin en alt katmanı ve en üst katmanı hamurdan oluşuyor. En üstteki hamurun üzerinde rendelenmiş olan, piştiği için kurumuş kahverengi ve sarının tonlarında olan kaşar peyniri bulunuyor. Kıymalı harç, hamur katmanlarının arasında oldukça bol ve salçasından dolayı kırmızımsı bir renkte. Kıymalı harcın içinde pişmiş soğan, biber ve havuçlar belli oluyor. Kıymalı harcın olduğu kısımlarda yer yer beşamel sos çıkıyor. Lazanyanın hamuru dikdörtgen şeklinde ve oldukça ince.  Lazanya genel olarak dikdörtgen prizma şekline benziyor. Fotoğrafın arka planı bulanık, lazanyanın olduğu beyaz tabak koyu kahverengi masanın üzerinde duruyor, tabağın sağında ise kırmızı kumaş peçete var.